Abierto hoy hasta las 02:00
27 rue Richer

75009

Paris

09 70 38 61 00
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Les Sardignac

Restaurante - Wine Bar | Paris

Se encuentra frente al Folies Bergère.
Sí, justo-a-cara. No es 20 metros o 10 metros, frente te dijeron !!!

El Sardignac es un bar de vinos - restaurante ubicado desde noviembre de 2012 lado (opuesto) de la legendaria sala de conciertos. Creado por Emmanuelle Sardou y Vincent Solignac (usted comprenderá que el Sardignac, no viene de sardinas ...), se encuentra una propuesta actualizada de veinte vinos por copa y una extensa carta de vinos, muy francés gran mayoría, desenterrada por los propietarios directamente de los productores de vino.

La cocina de Xavier CHOCQ, bistro inventiva y cocina gourmet, se hace a partir de productos frescos de temporada: el pan de Pont-Eveque con la miel y el comino, el milhojas de berenjena con chorizo, suave con aceite cuajada de oliva y de cabra por un entrante o un aperitivo; croq'Sardignac clásico o gouda trufa (imprescindible), salchichas catalán o ensalada vegetariana, y de postre, crema de día, pastel de queso y budín de pan son sólo propuestas para un menú tentador y variado. También puede tomar el caviar Prunier disparo, un plato de embutidos Vasco o queso, o Zette, muy grande plato mixto para compartir con los amigos en el bar, bajo el espléndido techo rococó.

La recepción está subiendo: aquí se habla, te mira, te escucha, te sugerimos, que cuenta la historia de los vinos o los platos, a veces incluso uno que regaña, en definitiva, nos encontramos, y eso es bueno.

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