菜单

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Tous les plats suivis d'une * rentrent dans la formule du midi

Tartare de boeuf Charolais

Tartare au couteau

Tartare de saumon

Risotto du jour

Brochettes de chorizo

Porc Ibérique, aubergines et ricotta

Noix d'entrecôte Argentine

Andouillette au vin de Chablis

Poisson du jour

Salade au deux jambons

Salade de chèvre chaud au miel

Cheesecake

Crème du jour

Gâteau du jour

Mi-cuit au chocolat et sa glace du moment

Caillé de chèvre au miel

Croq Sardignac

jambon Prince de Paris, emmental, béchamel maison

Croq Gouda aux Truffes

Croq Sardignac avec du gouda aux truffes

Croq Gros Dignac

Croq Sardignac avec un étage en plus et du jambon de truie

Croq Soubressade

Pâte de chorizo

Croq Saumon

Saumon, ricotta et ciboulette

Croq Vegétarien

Légumes et chèvre

Petite charcuterie

Petite Fromage

Grande charcuterie

Grande Fromage

La mixte

L'assiette de jambon blanc Prince de Paris

L'assiette de jambon de truie

La Zette, la très grande charcuterie fromage

Caviar d'Aquitaine

+un verre de chardonnay

+un shot de vodka

+une coupe de champagne