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La cave des Sardignac La carte

La cave des Sardignac

Vins à emporter, à prix caviste Livraison à partir de 100€ Nous vous ferons un plaisir de vous conseiller !

room_service

La carte

room_service

FORMULE DU MIDI

La carte du midi change tous les jours.

Entrée + plat ou plat + dessert

18,00€

Entrée + plat + dessert

22,00€

Plat du jour

14,00€

CARTE DU SOIR

Les Sardignac créé une carte qui évolue au fil des saisons. Un choix d'assiettes à partager avec des produits sélectionnés avec soin et avec passion.

Kefta de boeuf & yaourt à la menthe

9,00€

Feta rôties au miel & romarin

7,00€

Burrata, caponata & focaccia maison

12,00€

Œufs mimosa au paprika fumé

7,00€

Rillettes de maquereaux

7,00€

Faux Filet Argentin 150G & sauce chimichurri

14,00€

Croquettes de pommes de terre à la mozzarella (3 pièces)

7,00€

Potatoes & ketchup maison

5,00€

Labneh à l’ail, tagliatelles de courgettes

8,00€

DESSERTS

Cheesecake au yuzu

7,00€

Fondant au chocolat, fève de tonka râpée

7,00€

Madeleine, pèche et chantilly

7,00€

NOS CROQ' INCONTOURNABLES

Croq Sardignac

Jambon Prince de Paris, emmental fumé maison, béchamel maison

14,00€

Croq Gouda aux Truffes

Croq Sardignac avec du gouda aux truffes

14,00€

ASSIETTES

Petite charcuterie et/ou petite fromage

12,00€

Grande charcuterie et/ou grande fromage

21,00€

L'assiette de jambon blanc Prince de Paris

12,00€

L'assiette de jambon de truie

12,00€

L'assiette de gouda aux truffes

12,00€

CAVIAR SHOT

Prunier Manufacture

Caviar d'Aquitaine

10,00€ 10GR
20,00€ 20GR

+un verre de chardonnay

14,00€ 10GR
24,00€ 20GR

+un shot de vodka

15,00€ 10GR
25,00€ 20GR

+une coupe de champagne

19,00€ 10GR
29,00€ 20GR

Cuisine maison Service compris

Map and Contact

27 rue Richer 75009 Paris
09 83 62 81 97

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Fait maison

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