Chiusa oggi
27 rue Richer

75009

Paris

09 70 38 61 00
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Les Sardignac

Ristorante - Wine Bar | Paris

E 'di fronte al Folies Bergère.
Sì, just-in-faccia. Non 20 metri o 10 metri, di fronte a voi hanno detto !!!

Il Sardignac è ​​un wine bar - ristorante che si trova dal novembre 2012 lato (opposto) del leggendario music hall. Creato da Emmanuelle Sardou e Vincent Solignac (si capirà che la Sardignac, non fa venire sardine ...), troverete una proposta regolarmente aggiornata di una ventina di vini al bicchiere e una ricca lista di vini, molto francese grande maggioranza, portato alla luce dai proprietari direttamente dai produttori.

La cucina di Xavier CHOCQ, bistro inventiva e cucina gourmet, è composto da prodotti freschi di stagione: pane di Pont-Eveque con miele e cumino, millefoglie di melanzane con chorizo, morbido con olio di oliva e di capra cagliata per un antipasto o uno spuntino; classico croq'Sardignac o tartufo Gouda (un must), salsiccia catalano o insalata vegetariano, e per dessert, crema da giorno, cheesecake e budino di pane sono solo proposte per un menu allettante e vario. Si può anche prendere il caviale Prunier colpo, un piatto di salumi basca o formaggio, o Zette, molto grande piatto misto di condividere con gli amici al bar, sotto lo splendido soffitto rococò.

La reception è up: qui si parla, ti guarda, ti ascolta, vi suggeriamo, racconta la storia di vini o piatti, a volte anche quello che si rimprovera, in breve, ci incontriamo, e questo è un bene.

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